Entusiasmo

Hola! 
Mi nombre es Fernando y soy de las personas que tienen el pésimo habito de pensar en que la vida es complicada, que no cree en milagros, que la gente al rededor es mala, aun así desde mi trinchera, soy bueno con la gente a mi alrededor, creo firmemente en que debo de ser así, por que al día de hoy, no hay mucha gente noble que deseé ayudar a hacer la diferencia hacia los demás, todos los días no hay un momento en el que no vea mis sueños tomando forma, lo que me motiva son múltiples cosas como para nombrarlas en este post, la mas importante, la gente que realmente quiere que yo entre en sus vidas, si tu estas deprimido, con el corazón desecho como yo, te digo:

Buenas Noticias!

Tienes que creer en ti mismo !

( cuando crees en ti mismo las cosas solo se ponen mejor y mejor)

Y debes de saber que los milagros ¡ya están esperando por ti!

Pero yo se bien que tu ya sabias esto.. deja de estar quejándote amargamente, este mundo esta cambiando, necesitamos urgentemente personas como tu,  ya sea que estés en una cocina sin ventanas, enamorado de cosas a las que SOLAMENTE TU! consideras imposibles, lejos de tu familia intentando ganar un poco de dinero para hacer mas solvente las cosas para los tuyos, Recuerda! estamos necesitando de ti.. desde donde te localices haz tu la diferencia!

De Amor y Otras Pestes 2

- ¿Por que si se que ella es mala conmigo, sigo enamorado de ella? -


- Debido a que estás esperando estar equivocado. Y cada vez que ella te hace algo que te daña, siempre lo ignoras Y cada vez que se acerca a ti y te sorprende, te gana más, y tu pierdes ese argumento contigo mismo, sabiendo que ella no es para ti -.


-  touche! -

De Amor y Otras Pestes 1

No lo sé, - creo que los hombres son mas románticos que las mujeres. Cuando nos casamos, nos casamos con una sola chica. Después resistimos todo el camino, -
Hasta que conocemos una chica y pensamos: Seria un idiota si no me caso, es tan fantástica. Pero parece que las chicas llegan a un punto en el que solo eligen la mejor opción, conozco chicas que se casan porque él tiene un buen empleo, es decir, pasan toda la vida buscando al príncipe azul y se casan con el chico que tiene buen empleo y se mantienen con él 

Escala Maxima

A Donde Quiera que Vayas : Vuélvete Loco, Lánzate con Ganas, Vive con Ganas Ama Con Ganas, Juega Con Ganas, Vive la Vida y sobre todo Ama la Vida

- Fernando Balderas 2012 -

Ritual de la Tortilla

Las tortillas se distinguen por la forma en que son preparadas dando lugar a distintos platos de la gastronomía mexicana.


 Estos se dividen en:  tacos; flautas; burritos; quesadillas; tostadas; enchiladas; totopos – llamados internacionalmente “doritos”.


38 Kilos de tortilla consume un mexicano promedio en 1 año con una alimentación balanceada,
el 60% de las calorías y 30% de las proteínas promedio de la dieta de la población mexicana, provienen de mágico producto

 En una de mis salidas a conocer la gastronomía de mi estado, llegue a un pueblito ubicado en la zona lacustre del mismo, la utopía de estos pueblos me parece simplemente mágica combinándolos con el frió clima, mas el acogedor aroma de leña agregándole las notas de un guisado clásico de la región.


Algo cansado después de manejar por carretera lo único que piensa mi estomago es comer, no lo culpo ya que el viaje fue preparado exclusivamente para eso,  llegamos a una residencia en el cual en su patio principal existen 4 fogones o cocinas al aire libre, mujeres de piel cobriza mas perros y gatos, nos reciben con mucho agrado con un atole de pinole tan fino y delicado que no he podido olvidar tan magnifica experiencia.


Al lado de un fogón se encontraba una viejecita arrodillada a un costado de un metate con su masa para tortillas recién hecha me empezó a contar que se levanta a las 4 de la mañana desde hace mas de 60 años siguiendo la tradicion que le habia heredado su tatarabuela que habia nacido en el valle de México

dicen que después que el dios Tonatiuh se convirtió en el quinto sol hubo una gran hambruna en el valle de México al ver eso Tonatiuh decidió sacrificarse a si mismo cambiando su forma en granos de maiz  el pueblo al ver esto fueron con un sacerdote que ordeno que lo cultivaran para que volviera a re nacer en forma de sol pero solo broto una caña de la cual salio un "centli" {Maíz} fue cocido en cal para retirar el hollejo y molido por las mujeres de la comunidad, una vez molido en el metate la señora se arrodilla  en señal de respeto, toma al dios en una mano y le empieza a "aplaudir" hasta que entre sus manos sale un disco parecido al sol, el comal debe de mirar hacia la dirección en la que sale el sol, el negro del comal con las manchas de cal simboliza el cosmos infinito, la primera tortilla se coloca "a las 12" como si de un reloj se tratase y se continúan colocando hasta formar 12 ya que 12 simbolizan los planetas que existen en el sistema solar...

Amo a lealtad de esta señora de preservar las creencias de sus pasados ya que muchos no tendrán la oportunidad de escuchar esta pequeña historia .. me entusiasma compartirlo con todos ustedes